Warum Sie keine Listen und Pläne brauchen

von Sonja Mannhardt | Jul 24, 2017 | Allgemein

Vergangene Woche war ich zu einem Seminar in Norddeutschland. Die dortigen Kollegen berichteten mir dasselbe, wie ich hier ebenfalls zunehmend beobachte:

Klienten kommen zur Beratung und fragen nach „Listen“, nach „Ernährungsplänen“ oder nach „Rezepten“.

Nicht nur, dass mit dieser Haltung Beratung verwechselt wird mit „Besserwisserei“ und „Ratschlägen erteilen“, warum meine prof.eat Beraterkollegen und ich von Listen und Plänen nichts halten, hat andere Gründe.

Stellen Sie sich zunächst folgende Fragen:
1. Würde ich überhaupt nach Listen und Plänen essen, oder mich doch eher nicht daran halten?

2. Wenn ich mich daran hielte, wie lange würde ich denn nach solchen Vorgaben essen können?

3. Wenn es mir sogar gelänge, mich jahrelang an solche Listen, Pläne und Vorgaben zu halten, würde ich das bis an mein Lebensende tun wollen oder können?

Der Wunsch nach Sicherheit in einer unsicheren, unberechenbaren Welt, voller Möglichkeiten, ist verständlich. Mittlerweile gibt es mehr als 19.000 Produkte in unserem selbst erschaffenen Schlaraffenland zu kaufen, von den wenigsten wissen wir noch, wie sie hergestellt werden und was genau die ganzen Begriffe auf der Verpackung bedeuten. Während unsere Vorfahren gar nicht die Wahl hatten, sondern eher zu sich nahmen, was gerade verfügbar war, was gerade gejagt wurde, haben wir mehr und mehr die Qual der Wahl und das verunsichert viele Menschen.

Und zu dieser Verunsicherung tragen auch noch die vielfältigen widersprüchlichen Informationen und Ernährungsströmungen bei.

Was ist die richtige Ernährung? Was ist gesund? Wie viel ist genug? Was schadet mir? Was macht mich wieder Beschwerde frei?

Die Fragen, die sich bei Ernährung auftun, sind gewaltig. Nicht nur die Lebensmittelauswahl wird immer schwieriger, auch mit der richtigen Menge kommen Menschen immer weniger klar und da liegt der Hund begraben.

1. Menschen lernen dadurch, dass sie Vorbilder haben.
2. Menschen lernen durch eigene Entscheidungen.
3. Menschen lernen durch Selbstregulationsmechanismen, die sie sich im Laufe des Lebens mehr und mehr aneignen.

Doch genau dieses Lernen wird durch Listen und Pläne untergraben.
Die Listen und Pläne nehmen nicht auf Sie und Ihr Wissen und Können Rücksicht, sondern stülpen Ihnen einfach eine einfache Wahrheit über die „richtige Auswahl“ oder die „richtige Menge“ über, oder nehmen Ihnen das Lernen sogar ab, indem in den Rezepten genau steht, was wann, wie in welchen Mengen getan werden soll.

Und das hat einige negative Konsequenzen:

1. Wer nicht mehr selbst denkt, wird gedacht
2. Wer keine eigenen Entscheidungen mehr trifft, wird fremdbestimmt entschieden
3. Wer sich fremdbestimmen lässt, kommt nicht in Sicherheit, sondern die Unsicherheit wächst immer weiter.
4. Und – Selbstregulationsmechanismen, Selbsterfahrung, Selbstwahrnehmung und damit Selbstbewusstsein schwinden immer mehr….

Uns Profi-Beratern zu vertrauen ist zwar gut, doch unsere Aufgabe ist es nicht, Sie abhängig zu behalten, sondern Sie zum CHEF Ihres eigenen Ess-Weges zu machen, damit Sie uns bald NICHT mehr brauchen.

Wenn Sie bei mir, oder meinen professionellen Kollegen also keine Listen und keine Pläne und keine Rezepte bekommen, dann ist es nicht, weil wir Ihnen schaden oder Ihnen etwas vorenthalten wollen, sondern weil wir…

• wir SIE in Ihrer ganz eigenen Essweise begleiten wollen.
• weil wir uns nicht unentbehrlich wollen, sondern SIE selbst bestimmt und selbstsicher.
• weil wir sicher sind, dass Sie innerhalb kurzer Zeit, selbst in der Lage sind, Entscheidungen zu treffen und nicht mehr so abhängig sind von Experten.
• weil wir der Überzeugung sind, dass Sie den Rahmen, den wir Ihnen bieten verstehen werden und durchaus in der Lage sind, sich selbst „Tagespläne“, „Listen“ oder „Rezepte“ zusammen zu stellen. Vorteil: Es sind IHRE eigenen, die zu Ihnen passen und keine übergestülpten.
• weil wir IHNEN vertrauen, dass Sie es schaffen, mit unserer Unterstützung zu mehr Selbstreflektion, mehr Selbstwahrnehmung, mehr Selbsterkenntnis und mehr Selbstbewusstsein kommen – auch ohne Listen, Tagespläne und Rezepte.
• weil wir Ihnen etwas besseres, sinnvolleres und nützlicheres als Rezepte, Listen und Pläne mitgeben, was Ihnen aber ebenfalls Halt und Sicherheit gibt und Ihnen einen Handlungsrahmen bietet, der Ihnen Orientierung gibt und Ihrem Essgenuss Raum schenkt….
• Damit Sie nicht das Gefühl haben, etwas Fremdem zu „gehorchen“, sondern genau IHREN Weg gehen, der IHNEN gut tut….
• Damit Sie in GUTEN Kontakt mit sich selbst kommen und einen Essweg voller EssGENUSS und WOHLgefühl finden und ihn auch gehen.

Konnten wir Sie überzeugen?
Wollen Sie in diese Balance finden?
Dann freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme.